中新网深圳3月12日电 中新网记者 蔡敏婕捆绑 调教
高举茶壶十分顶，滚热的深褐色红茶从高处流泻而下，激烈茶香四散开来，再配上淡奶和白砂糖，一杯极新出炉的“非遗”“港式奶茶”成为中英街的特质之一。“每天都会有旅客前来购买，尤其是中英街辖区内的香港住户有益踩自行车过来。”传统奶茶(麦氏)制作身手代表性传承东说念主余庆池近日示意，“主顾远说念而来说要尝天简直港式奶茶和鸡蛋仔，这些都是咱们的能源，每天再累也值得”。
近日，余庆池在中英街的分店内“煲奶茶”。记者 蔡敏婕摄
在广东深圳和香港特区交壤处的中英街内，有一条长250米、宽约4米的小街。在这个地点以碑为界，深圳和香港各占一半。20世纪80年代中期到90年代中期，凭借毗邻香港北区的私有地舆位置，这个面积仅0.18往常公里的中英街成为各地赴深旅客心目中的“购物天国”。跟着内地经济茁壮发展以及出境日趋便利，中英街交易上风冉冉下落，踏上寻求“破圈”之路。
追随粤港澳大湾区缔造股东，以及香港北部都会区缔造的提倡，中英街迎来黄金发展机遇。过程1年多的缔造，本年1月26日，中英街矫正升级工程首期开街，升级后的桥头街、鱼骨巷等是工程的首批亮相街区。
近日，记者看望过程1年多矫正升级的中英街。记者 蔡敏婕摄
通过办理沙头角边境格外惩处区通行证，记者插足中英街，可见旅客们纷繁拍摄已有百年历史的榕树和立在街说念正中央的界碑，这条走过百年风雨的中英街老街，“左边深圳、右边香港”的私有模式仍然存在，一都可见不少香港好意思妆、好意思食等的专卖店。尤其是桥头街区域，面庞一新，浓郁的港式风情街区新貌眩惑市民旅客。
近日，旅客们纷繁拍摄已有百年历史的榕树和立在街说念正中央的界碑。记者 蔡敏婕 摄
余庆池与香港“丝袜奶茶”打交说念已有30多年，比年来，跟着港式奶茶在内地的认同度越来越高，他在深圳开设数家港式奶茶店。“1年多前，我传闻中英街要准备矫正升级，便最初连续和肯求在街内开店。”余庆池说，比较30多年前，过程这次矫正的中英街变化很大，“往时桥头街是传统老社区，旅客比较少，只须土产货住户进出，但如今，中英街港式店铺林立，眩惑内地旅客过来，尤其是眩惑年青东说念主过来打卡拍照，他们以为很有特质”。
本年春节本领，余庆池在中英街开设的奶茶店东说念主来东说念主往。没思到，中英街这家店的受迎接进度这样高。每天营业额可达到2万元东说念主民币。”余庆池称：“好多旅客专程过来，他们说思过来尝尝天简直港式奶茶，我听了很鼎沸，承诺不吃饭也要在这里给主顾‘煲奶茶’。”
看成香港原土老字号品牌，麦奀记云吞面已有百年历史。自本年1月开业于今，麦奀记忠记云吞面在中英街的生意可以。“由于中英街的地域特质，从香港过来的特质竹升面、酱油等云吞面原材料可以径直运过来，与在香港策划相通浅易。”麦奀记忠记品牌主持东说念主潘家杰示意：“这里生意很好，平时，中英街辖区内的不少香港住户会遴荐云吞面外卖，他们也很鼎沸，香港品牌可以在这里发展。”
潘家杰在操作收银系统。记者 蔡敏婕 摄
“关于香港东说念主来说，中英街是一个很有故事的地点。看成香港品牌，这里是咱们向外膨胀的好窗口。”潘家杰示意，中英街给以香港老字号品牌不少房钱和补贴上的援助，但愿将来能进一步加多中英街通关的便利性，让更多旅客到中英街游玩。
中英街惩处局商贸旅游工作办公室厚爱东说念主马璀璨示意，矫正升级后的中英街定位海外先锋潮水，构建天真港味、杰作零卖、先锋潮牌、特质文旅等多元消耗业态。春节本领，中英街招待游宾客数创比年来历史新高，累计招待31万余东说念主次。
比年来，跟着深港不停和会发展，深港两地都在指标推动沙头角片区发展。现在，“沙头角深港海外消耗合营区”已被列入粤港澳大湾区缔造重心使命安排。
深圳市盐田区政府投资项现在期使命办公室干部魏锋示意捆绑 调教，现在中英街矫正升级工程二期和三期正在加速股东，瞻望二期在2024年底完成，三期在2025年底完成。接下来将在免税计谋打破、中英街限购商品种类放宽以及通关时辰进一步蔓延等方面终了更多打破，并与香港共同勉力，把沙头角深港海外消耗合营区打酿成为粤港澳大湾区的高品性消耗新高地。(完)